どうも~、まだ里帰り中のメグミンです。
今日のお昼はナポリタンを作ったのですが…
シュンちゃんの食いつきがあまり良くない。
ウチの子は「麺類」が好きなので、いっぱい食べてくれると思ったのに。
気分屋さんなので仕方ないか…
先週、大阪のイタリアンでパスタを食べた時は、すごい勢いで食べてたのに。
まあ、「お店のパスタ」と「お家のパスタ」では全然違いますもんね。
特に、先週行ったイタリアンはとても美味しかったです!
今日は私の大好きなアンジュ&アルション系列のイタリアンのお店・・・
「イル・メルカート・アンジェロ」を紹介します。
イル・メルカート・アンジェロ
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大阪市中央区にある地下街「クリスタ長堀」の四ツ橋駅側の隅っこにある、
まるでイタリアに居るかのように錯覚してしまうようなお店です。
アンジュ&アルション系列のお店はとても外観・内装にこだわっていて、
どこかノスタルジックな異国情緒を感じさせます。
デーヴィスシェフのイタリア郷土料理フェア
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今月はイタリア・トスカーナ州からホテルレストランシェフの
デーヴィス・ペトリ氏が来日しており、
1ヵ月限定のスペシャルコースがあります。
前菜、スープ、パスタ、メイン、デザート、と5皿もあり、
それに、パンと飲み物まで付いて、なんと破格の2500円!?
しかも、アンジュ&アルションのアプリから・・・
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「スパークリングワインをプレゼント」のお知らせが!?
こ、これは東京に帰る前に絶対に行かねば・・・!と決意。
「帰省したらしばらく会えなくなるから、最後の晩餐を~!」
と、ダンナ様に泣いてすがりました(笑)
1皿目・・・
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「牧草牛のフィレ肉のタルタル パルメザンチーズのフォンデュソース」
一言で表すと、洋風ユッケです!
お肉は蕩けるような柔らかさで、チーズの風味が口に広がり、衝撃の一品です。
一口食べた瞬間に、以後の料理も間違いなく美味しいと確信しました!
「デーヴィス・ペトリ氏・・・恐ろしい子!」
2皿目・・・
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ガーリックトーストに染み込む トスカーナ風ミネストローネ
むむむ…
ミネストローネです…
具だくさんなミネストローネです…
下にガーリックトーストが敷かれていて、
それがアクセントとなり、美味しかったのですが、
1皿目の衝撃的な美味しさのせいか、インパクトが弱めでした。
生ハム
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最高級パルマ産切り立て生ハム (別注文) 80g 800円
このお店に来て、絶対に食べて欲しいのは「生ハム」です!
切りたて、なめらかな、パルマ産14ヶ月熟成生ハムで、お店のイチオシの品です。
私はいつもコースを頼むのですが、必ず別注文でこの生ハムを頼みます。
3皿目・・・
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おっきなショートパスタ “パッケリ” 鯛とフルーツトマトのソース
本日の最高の一皿!
もちもちのパスタに、鯛の出汁が効いた絶妙なソースが絡まって、美味しさが爆発します。
シュンちゃん1人で半分くらいペロリと平らげてました。
残ったソースをパンに付けてあげると、食べる食べる(笑)
4皿目・・・
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オーガニックラムもも肉の回転ロースト アーティチョークのソース
いよいよ、メインディッシュ。
ラム肉特有のクセを良い方に向かわせ、食欲をそそらせる風味に仕上げてます。
お肉は柔らかいし、脂の乗りもよく、ラム肉好きの私にはドンピシャな一品。
ラム肉はあまり好まないダンナでも美味しそうに食べてました。
5皿目・・・
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アーモンドとポレンタ粉でザクッと焼いた “ズブリゾローナ”
マチェドニアとカスタードクリーム
サクサクで美味しかったです。
カスタードクリームは甘さひかえめに仕上げており、
代わりにクランベリー?の甘さが際立つデザートでした。
スペシャルペアコースもあります!
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アンジュ&アルション公式アプリ
![](https://i2.wp.com/megumin.info/wp-content/uploads/2020/02/a-membes1.jpg?w=1256)
アンジュ&アルションのメンバースクラブに入会すると、
ポイントやクーポン、お得な情報を受け取れます。
今回は大変お得なコースなのに、スパークリングワインまでサービスしていただきました!
是非今月中に、デーヴィスシェフのスペシャルコースをご堪能ください。
子育てママさんへのおすすめ度 ★ ★ ★
ベビーチェアやソファー席もあり、子連れでも問題なし。
次々と色んな料理が出てくるので、子供も興味深々で飽きません。
美味しいからか、目新しいからか、すごくよく食べてくれましたし、
料理が運ばれてくる度に「わぁ~」と感嘆する姿がとてもキュートでした。
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